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饮食营养与心理健康

日期:2017-05-05 14:57:35 点击: 来自: 作者:医务室

 心理学家及营养学家经过几十年的研究发现人的心理和情绪状态颇受食物因素的影响。有位美国科学家发现含糖量高的食物对忧郁、紧张和易怒行为有缓解作用,这可能与体内血管收缩素“ 5 —羟色胺”有关。当人食入碳水化合物之后,这种血管收缩素便会在大脑中不断增加使人的精神状况越佳。 YIL东湖中学

德国营养学家福尔克•帕德尔教授研究发现,新鲜香蕉中含有能够帮助大脑产生“ 5 —羟色胺”的物质。这种物质类似化学“信使”能将信号传送到大脑的神经末梢,使人的心情变得安宁、快活。倘若你遇到难题思虑过度或紧张不,甚至招致严重失眠的话不妨在睡觉前吃点香蕉,喝点脱脂牛奶或加蜂蜜的麦粥?这些香甜可口的食物会帮助你顺利入眠且能睡得更安稳。  YIL东湖中学

无论男女老幼,当心理压力过重、情绪欠佳之时体内所消耗的维生素 C 会比平时多八倍。此时不妨多食些高含维生素 C 的新鲜水果和蔬菜或者服用适当的维生素C这样会有助于消除精神障碍使心情得以好转。  YIL东湖中学

富含维生素B类的食物,如粗面粉制品、谷物颗粒、酿啤酒的酵母、动物肝脏及水果等,对纠治心情不佳、沮丧、抑郁症亦有明显的效果。当无名火攻上心头,无缘无故地想发脾气的时候如能尽快吃些富含钙质的食物,如牛奶、乳酪、鱼干及虾皮之类?或者直接服用肠道容易吸收的钙片,过不了多久,你便会感到自己的脾气渐渐变得好了起来。  YIL东湖中学

一个人要想控制不良情绪,保持健康的精神心理状态?除了要加强学习注意修养,维持和谐、良好的人际关系外,还要善于选择能够改善低落情绪的膳食,让有益身心的食物帮助您转换情绪消除心理障碍。尤其对比较容易罹患更年期忧郁症的老年人来讲注意食疗法,则更有助于他们从低沉忧郁的心境中解脱出?使其能够更好地安度晚年。YIL东湖中学

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